4月13日
京急田浦～東逗子

三浦アルプスの里山へ山菜採りに出かけました

三浦アルプス、4月13日。暖かさに誘われてタラの芽が伸びてきた

のびのびと

東逗子駅で電車待ち。ベンチに並べてみた。葉の部分が私の好み

立派なトゲ（オダラには苦みとトゲがある。メダラにはどちらもない)・・・・・春の山菜は苦みが嬉しい。アクもまた味わいのうちと思います

天ぷらが一番（熱を加えるとトゲは柔らかくなる）ほかにおいしい食べ方があったら教えてください。来年、試してみます

ほかの野菜も一緒に（サツマイモの天ぷらは、ほくほく系がとてもおいしいです）

4月17日
新沢BT～栗坪分岐～乳頭山～鷹取山～追浜

タラの芽は天ぷらです。
蕗はいろいろです。お勧めしたい順に書きます

No1　フキ・身欠きニシン・タケノコの煮物(みそ味)････身欠きニシンはソフトが良い。タケノコはずっしりと重いものを。根元に近いほうが、味が良いと言われています。ネマガリダケも良いですね。
No2　フキの味噌汁
No3　きゃらぶき。

一日、のんびり歩きました

半田のうどんと頂き物の銘酒に合わせて